沈丘的特色小吃有:
1、沈丘胡辣汤。
2、沈丘千层豆腐卷。
3、沈丘马头狗肉。
4、沈丘三不沾。
5、沈丘八大碗。
6、沈丘粉浆面条。
7、沈丘羊肉烩面。
8、沈丘锅贴。
9、沈丘羊肉水饺。
10、沈丘油酥火烧。
11、沈丘红薯粉条。
12、沈丘红薯淀粉。
13、沈丘板栗。
14、沈丘金银花。
15、沈丘槐花蜜。
16、沈丘山楂糕。
17、沈丘柿子醋。
18、沈丘五香牛肉。
19、沈丘羊肉串。
20、沈丘麻辣兔头。
21、沈丘五香猪蹄。
22、沈丘手工挂面。
23、沈丘地锅鸡。
24、沈丘酱菜。
25、沈丘大米。
26、沈丘芝麻叶。
27、沈丘土鸡蛋。