一、连云港特色小吃
1.灌云豆丹:在中国四大菜系之一的淮扬菜里,有这样一道名菜—“软兜长鱼”。此菜以前是宫廷御膳,如今已成为民间喜庆宴席上必备佳肴。它选用海中珍品—黄豆为主料,经过泡、蒸、洗、剖、煮等工序精制而成。由于它形似一条条小船,又在豆荚内,故称“豆丹”。它不仅鲜嫩可口,营养丰富,还具有消暑解毒、健脾益胃、增进食欲等药用功效。2.赣榆煎饼:赣榆县盛产稻米,当地人把它做成米粉,再加水和成糊状,摊在鏊子上烙熟后即成。因其薄如纸张,色如黄金,味美酥香,风味独特,享誉海内外,被人们称作“山东煎饼”。3.青口大对虾:素有“对虾之乡”美称的赣榆县,出产的对虾个体肥大,壳薄肉厚,味道鲜美。