1、烤全羊:是蒙古族接待贵宾的盛宴。
2、手扒肉:又称手把肉,是蒙古族千百年来的传统食品,是牧民们的家常便饭。每当有客人来访,或者遇到喜庆事宜,主人就会按照蒙古族最高礼节“手扒肉”款待客人。3、奶茶:蒙古语称“乌古台措”,意为“白色的食品”。是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。4、血肠:蒙古族人爱吃血肠,也叫“白肠”,是用羊血、羊油、羊肝、羊肚、羊肠油等混合煮制而成。5、炒米:蒙古族炒米色泽金黄,颗粒圆润,口感微酸带甜,香味独特,是一种营养丰富的小吃。6、马奶酒:内蒙古自治区是我国产马和出产马奶酒最多的地方。